Month: luty 2021

Zakwas to podstawa wszystkich domowych wypieków. W czasie pandemii wielu z nas przygotowuje dom owe pieczywo chętnie i regularnie. Jeżeli zatem lubimy wcielać się w rolę piekarza, musimy też wiedzieć wszystko na temat domowego zakwasu – nie tylko to, jak go przygotować ale także jak dobrze go przechowywać, odświeżać i wysuszyć. Przechowywanie odświeżanie i suszenie zakwasu to bardzo ważne czynności i należy wiedzieć, jak wykonywać je poprawnie. Przechowywanie Domowy zakwas możemy przechowywać w lodówce, należy…